Педагогические инструменты в конструировании образовательных технологий дисциплин сервисной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания уровня высшего образования

Скидки до 70%
+7 (495) 135-45-82 (доб. 2219)
Заказать звонок
Повышение
квалификации

Педагогические инструменты в конструировании образовательных технологий дисциплин сервисной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания уровня высшего образования

Записаться на курс

Начало
обучения

октябрь 2025*

Продолжительность
обучения

1 месяц

Объем
программы

72 часа

О программе

Программа направлена на расширение и углубление универсальных и общепрофессиональных компетенций слушателей в соответствии с ФГОС ВО по направлению 44.03.04 «Профессиональное обучение (по отраслям)» (уровень бакалавриата), утверждённым Приказом Минобрнауки России от 22.02.2018 № 124 (в ред. с изменениями и дополнениями).

Особое внимание уделяется практико-ориентированной подготовке с опорой на профессиональный стандарт № 33 «Сервис, оказание услуг населению», в частности в сферах индустрии питания и гостиничного дела.

Слушатель приобретет знания и навыки:

  • применения эффективных педагогических инструментов и современных образовательных технологий в построении практико-ориентированных учебных занятий по профессиональной подготовке обучающихся;
  • построения дизайна занятий, конструировании кейсов (Case-study) на основе практик действующих предприятий, с системой формирования тестов с визуализацией заданий в РЭУ им. Г. Плеханова, о конкретике в геймизации практических и лекционных занятий дисциплин сервиса;
  • примет участие в апробации методик преподавания в ведущем федеральном вузе с возможностью консультаций, общения с коллегами, обмена опытом;
  • усилит педагогическую составляющую в методах преподавания.

Скачать презентацию >>

Преподаватели

Беспалова Ольга Владимировна, доцент, кандидат технических наук, доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии

Программа обучения

12 часов

Образовательные технологии в учебном процессе

12 часов

Методика конструирования образовательных технологий

20 часов

Актуализация образовательного контента в соответствии с новациями в гостинично-ресторанной индустрии

24 часов

Конструирование образовательных технологий в рабочих программах дисциплин сервиса индустрии ресторанного бизнеса и гостеприимства

4 часа

Итоговая аттестация


Расписание занятий

3 раза в неделю: будни - 18:55-20:25, суббота – 17-20:20-25 по московскому времени

Преимущества обучения по программе

  • Конкурентное преимущество на рынке труда с удоствоверением РЭУ им. Г.В. Плеханова - ведущего экономического Университета России. 

  • Общение с другими практиками бизнеса и расширение круга деловых знакомств и возможностей. 

  • Возможность прохождения обучения у практиков (председатели, аудиторы контрольно-счетных палат).

  • Гибкий режим занятий позволяет учиться даже с учетом командировок и занятости на работе.


  • Как поступить

    Требования к слушателям

    • К освоению программы допускаются лица, имеющие среднее профессиональное и/или высшее образование

    Документы для поступления

    • Копия диплома о высшем или среднем профессиональном образовании с приложением
    • Паспорт: 2-3 страница (фото) и страницы с регистрацией
    • Две фотографии 3х4см + 1 в электронном виде (для пропуска)
    • СНИЛС

    Педагогические инструменты в конструировании образовательных технологий дисциплин сервисной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания уровня высшего образования

    Программа позволяет повысить интерес обучающихся к курсу конкретного преподавателя, сформировать позитивные отзывы о ведении курса в информационной среде, повысить собственный рейтинг преподавателя и имидж организации

    Обучение реализуется в течении месяца, в вечернее время,  по графику – 3 раза в неделю,  в дистанционном формате.

    Программа предусматривает возможность передачи слушателям  материалов с примерами заданий и решений по курсу, реализуемому в РЭУ им Г.В. Плеханова.

    *Дата действительна только при условии набора группы

    Еще сомневаетесь?

    Узнайте подробные условия обучения по программе "Педагогические инструменты в конструировании образовательных технологий дисциплин сервисной деятельности в сфере гостеприимства и общественного питания уровня высшего образования" у наших специалистов

    Нажимая на кнопку, я соглашаюсь
    на обработку персональных данных

    Также рекомендуем посмотреть

    Стоимость
    45000 руб.

    Начало обучения

    Сентябрь 2025 г.

    Длительность

    1 месяц 3 недели

    Стоимость
    27500 руб.

    Начало обучения

    4 квартал 2025 года

    Длительность

    5 дней

    Остались вопросы?
    Вы можете написать нам письмо или позвонить:

    Заказать звонок

    Оставьте заявку на консультацию

    Напишите нам

    Действующие скидки

    Запросить персональную скидку

    Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных

    Оставьте заявку на консультацию

    Записаться на курс

    Внимание, рекомендуется использовать E-mail, зарегистрированный в РФ.

    Записаться на пробное занятие

    Заказать звонок