Запуск и управление ресторанным проектом

Скидки до 70%
+7 (495) 135-45-82
Заказать звонок
Повышение
квалификации

Запуск и управление ресторанным проектом

45 000 ₽

(45 000 рублей с применением ДОТ)

за весь период обучения

Записаться на курс

Начало
обучения

по мере набора группы*

Продолжительность
обучения

1 мес.

Объем
программы

70 часов

О программе

Реальные инструменты запуска и управления ресторанным проектом, обеспечивающего ее конкурентоспособность на основе знания рынка и профессионального управления спросом. Методики, готовые к применению в реальной практике отечественного бизнеса.

Содержательные особенности программы:

  • уникальное соединение маркетинговых и управленческих технологий;
  • работающие инструменты успешного бизнеса и маркетинга от практика;
  • пошаговая реализация запуска ресторанного проекта (от разработки идеи до защиты реализованного проекта);
  • практико-ориентированные методы бизнес-анализа: от простейших до специфических;
  • современные инструменты развития и продвижения ресторанным проектом.

Учиться интересно и продуктивно помогают прикладные и «живые» технологии обучения (тренинги, проектные работы, вебинары).

Преподаватель-практик: кандидат экономических наук, основатель школы для подростков «Мыслить и действовать», соучредитель IT-компании ALGAND, преподаватель РЭУ им. Плеханова, бизнес-консультант, тренер в области управления бизнесом, преподавание программ МВА и мастер-классы: менеджмент, управление бизнесом, маркетинг, HR, психология бизнеса.

Итог обучения – бизнес-проект для компании выпускника программы.

 


Преподаватели

Борисова Нармина Ахмедовна i

Борисова Нармина Ахмедовна

Бизнес-тренер. EX- директор по корпоративному развитию и управлению персоналом компаний ГК ALCON, Gremm Group, МИЭЛЬ, Эконика. Кандидат экономических наук. В топе-100 Лучших директоров по персоналу по версии Коммерсант.

Программа обучения

1 тема

Правовые основы управления предприятиями ресторанного бизнеса

2 тема

Инвестиционная привлекательность ресторанной концепции

3 тема

Управление персоналом в ресторанном проекте

4 тема

Продвижение ресторанного проекта

5 тема

Операционная деятельность в ресторанном проекте

6 тема

Франчайзинг в ресторанном бизнесе

7 тема

Разработка меню и управление изменениями


Расписание занятий

2 раза в неделю (понедельник, среда 18:55-22:00, суббота 10:10-17:10)

Преимущества обучения по программе

  • Конкурентное преимущество на рынке труда с удостоверением РЭУ им. Г.В. Плеханова - ведущего экономического Университета России. 

  • Расширение круга деловых знакомств и возможностей. 

  • Обучение в центре Москвы: шаговая доступность от м. Серпуховская и м. Павелецкая.

  • Возможность участия в мастер-классах и профильных мероприятиях РЭУ им. Г.В. Плеханова и его партнёров.

  • Наличие системы скидок для корпоративных заказчиков.

  • Обучение с использованием цифровой образовательной платформы.

Как поступить

Требования к слушателям

  • К освоению программы допускаются лица, имеющие или получающие высшее/среднее профессиональное образование

Документы для поступления

  • Копия диплома о высшем или среднем профессиональном образовании с приложением или справка с места учебы (для студентов)
  • Паспорт: 1 разворот (фото), 2 разворот (регистрация)
  • СНИЛС

Запуск и управление ресторанным проектом

Реальные инструменты запуска и управления ресторанным проектом, обеспечивающего ее конкурентоспособность на основе знания рынка и профессионального управления спросом. Методики, готовые к применению в реальной практике отечественного бизнеса.

*Дата действительна только при условии набора группы

Еще сомневаетесь?

Узнайте подробные условия обучения по программе "Запуск и управление ресторанным проектом" у наших специалистов

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь
на обработку персональных данных

Остались вопросы?
Вы можете написать нам письмо или позвонить:

Заказать звонок

Оставьте заявку на консультацию

Напишите нам

Действующие скидки

Запросить персональную скидку

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь на обработку персональных данных

Оставьте заявку на консультацию

Записаться на курс

Записаться на пробное занятие

Заказать звонок