О программе

Реальные инструменты запуска и управления ресторанным проектом, обеспечивающего ее конкурентоспособность на основе знания рынка и профессионального управления спросом. Методики, готовые к применению в реальной практике отечественного бизнеса.

Содержательные особенности программы:

• уникальное соединение маркетинговых и управленческих технологий;
• работающие инструменты успешного бизнеса и маркетинга от практика;
• пошаговая реализация запуска ресторанного проекта (от разработки идеи до защиты реализованного проекта);
• практико-ориентированные методы бизнес-анализа: от простейших до специфических;
• современные инструменты развития и продвижения ресторанным проектом.

Учиться интересно и продуктивно помогают прикладные и «живые» технологии обучения (тренинги, проектные работы, вебинары).

Преподаватель-практик: кандидат экономических наук, основатель школы для подростков «Мыслить и действовать», соучредитель IT-компании ALGAND, преподаватель РЭУ им. Плеханова, бизнес-консультант, тренер в области управления бизнесом, преподавание программ МВА и мастер-классы: менеджмент, управление бизнесом, маркетинг, HR, психология бизнеса.

Итог обучения – бизнес-проект для компании выпускника программы.

 

Преподаватели

Программа обучения

Расписание занятий

Преимущества обучения по программе

Как поступить

Требования к слушателям

• К освоению программы допускаются лица, имеющие или получающие высшее/среднее профессиональное образование

Документы для поступления

• Копия диплома о высшем или среднем профессиональном образовании с приложением или справка с места учебы (для студентов)
• Паспорт: 2-3 страница (фото) и страницы с регистрацией
• СНИЛС